３月のスペシャルランチは、
　　　　　　　　　　「おひなさまランチ」でした。

海苔の衣を着たのりたまむすびと鮭むすびが、
おだいり様とおひな様です。
お顔はうずらの卵で、頭のかざりはカラーピックです。
ピンクと黄色の花形しゅうまいで桃の花を表現し、
ぼんぼりはいちごです。
菱餅の代わりに菱形のウェハースがそえられました。
ピカピカの紙ナプキンの屏風までありました。
一人一人のお皿に可愛いひなかざりがのりました。

楽しい楽しいひなまつりの一日でした。

２月のスペシャルランチは　「鬼ランチ・Ｐａｒｔ�V」　です。

鬼のランチも３作目となりました。
今年の鬼は、お顔の右半分と左半分を使って怒った赤鬼と、笑った緑鬼の表情を再現しました。
お顔を半分隠すと鬼の表情が変わることで、子どもたちも怒った時と笑った時の表情の違いがよく分かったようで、眉や目の違いで表情が違うことを発見できたようです。

お顔は赤い方が梅干をまぶしたご飯で、緑の方がきゅうりの漬物をまぶしたご飯です。
角はフランクフルト、髪の毛はキャベツの千切り、眉・目・口は海苔とたくあん、牙はにんじんです。

お好み焼きに使うヘラで食べれる量をすくって自分のお皿に乗せます。
ただ、ご飯をすくってヘラに乗せて皿まで運ぶことは結構難しいようです。今後の為にも練習あるのみです。

１月のスペシャルランチは　「羽子板ランチ」　でした。

そぼろご飯を羽子板の形にかたどり、錦糸卵でひよこの絵を作りました。
ひよこの口ばしとほっぺは人参で、
羽はブロッコリー、足は赤ウィンナー、とさかはでんぶ、
チラリと見えるはすの尾羽、目と羽子板の柄は海苔です。
そばにはフルーツとプチゼリーで表現した羽もあります。

最近のお正月にほとんど見られなくなった羽根つきや凧揚げですが、
正月には正月らしい景色が欲しいと感じています。
子どもたちは正月気分を感じることが出来たかな・・・・・

羽子板よりその中に描かれているひよこが大人気でした。

「僕羽子板のどの部分がいい」とご指名があり、分ける先生も大変です。

年長児がランチのお礼にとランチの絵を描いて給食課に持って来てくれました。
結構細かいところまで見てることがよくわかりました。
給食課にとっては何にも変えられないごほうびとなりました。

今月２回目のスペシャルランチ「クリスマスランチ」です

給食課がクリスマスということで特別にランチを作ってくれました。メロン味のゼリーのツリーにみかんやチェリー、星型に切ったパイナップル、星型こんぺいとうをあしらいました。幹はチョコレートポッキーで出来てます。
メインはスパケッティ、鳥の足のチューリップ、ブロッコリー、ちょっと見ケーキに見えますが、丸パンを卵サラダでサンドイッチにし、ピンクに染めたマッシュポテトをクリーム代わりにし、プチトマトで上を飾り、クリスマスケーキを作りました。
クリスマス会の後の食事ですから、子どもたちも大喜びでサンタやプレゼントの話題で盛り上がりました。
サンタに負けない給食課からのクリスマスプレゼントでした。

カップに入ったチャーハンに世界の国旗が立っています。
揚げたイカリング、プチトマト、サラダにレタスにフルーツゼリーが
添えてあります。
みんなで思い思いにお皿に盛って食べました。
みどり風お子様ランチの出来上がりです。

とにかく旗が立っているごはんは大喜びで、みんな大事におうちへ持って帰ります。

食べるときはお皿にこう盛ります。

１０月のスペシャルランチは
「秋の遠足バスランチ」でした。

バスの車体はサンドイッチ。そして食パンのくりぬきの中にいるのが、ソーセージとプチトマトをくしに刺して表現した子どもたちです。
ヘッドライトはうずらの卵、車輪はキュゥイです。
バスはサラダの丘を走っています。
各クラスに２台ずつ届きました。（給食課は１4台のバスを作りました）

２９日に予定している秋の遠足に向けて、子どもたちも遠足への夢が大きく膨らみました。

9月のスペシャルランチは、
「月うさぎランチ」でした。

かぼちゃをすりつぶした丸いお月さんの上にうさぎの形のパンがいます。
そしてそのうさぎがスコッチエッグのうす、ウィンナーの杵でお餅つきをしています。
横にはお月見3色だんごもありました。

今月はお月見の月です。
いつまでもお月さんでうさぎがお持ちつきをしているのが信じれる、夢多き子ども達であって欲しいという、給食課の熱い思いがこのスペシャルランチを作らせました。

卵の黄身だけをのけ、実際にウィンナーの杵でお餅つきのまねをしている子がたくさんいました。

8月のスペシャルランチは
「打ち上げ花火ランチ」でした。

海苔でご飯を覆って夜空をつくり、
その上にきんし卵・かまぼこ・たくあん・きゅうり・梅干で大輪の花火を表現しました。
かくし味としてごはんにおかかがまぜてあり、甘辛のしょうゆ味でした。

実はこの日は天神様の夏祭りの花火大会開催日で、夜に出かける予定の子も多く、一足早い花火大会に大喜びでした。

給食課からは夏の花火は定番だけどランチとして表現するのは難しいと、苦労の片鱗をのぞかせていました。

一応けんかにならないように最初にウィンナーとミートボールは先生がみんなに分けました。




そうめんをつかんではこぶのもうまいものです。

７月のスペシャルランチは　「海の仲間達ランチ」　でした。

そうめんの砂浜にミートボールの岩、その横にあかいたの貝、
砂浜にはウィンナーのタコやカニがいます。
沖のゼリーの海にはブロッコリーに帆を立てたヨットもいました。

小分けでなくみんなでつつく給食は大好きです。
そうめんも自分のつゆのカップにひたします。
食べ方いろいろで、青いゼリーにウィンナーのタコをのせて、「海の中のタコを食べた・・・」と大はしゃぎでした。

６月のスペシャルランチは
「森のクマさん　ピクニックランチ」でした。

雨が降ってお外に出られない日も多く、子どもたちもストレスがたまってきます。
このストレス解消の為に今月はお弁当を作りました。
外は雨でも気分はピクニック。
みんな可愛いお弁当に大満足でした。
そして思い思いの場所での園内ピクニックでした。

内容は、ブロッコリーの木の中にいるくまさん、お星様、ハートの形をしたおむすび。おかずに厚焼き玉子にキティのかまぼこ、えびのチリソースあえがついていました。

５月のスペシャルランチは「こいのぼりロールランチ」でした。

子どもの前に出る時は、厚焼き玉子の大こいのぼりと
ウィンナーの小こいのぼり、きゅうりの吹流しがくしに刺してあり、
くしの先にはミートボールの飾りがつきました。

食べるときは、
食パンに巻いて食べます。

子どもたちにとっては自分の好きな食材を巻くという行為が楽しくて、
「僕のは卵」「私はウィンナー」と見せ合いながら楽しい食事となりました。

平成１６年度最初のスペシャル・ランチは
「アンパンマン・ランチ」でした。

アンパンマンが空を飛んでいるイメージで、お顔はアンパンでなくおむすびで、目は黒豆、眉はのり、鼻はみかん、口は梅干です。
顔の横のうずらの卵は前に伸ばしている手だそうです。上の茶色はハンバーグのマント、下に見える木はブロッコリー、ハンバーグの上に乗っているのは、はるさめを揚げた雲です。

平成１6年度