今年の企画は例年と違い、大桶の中に天の川をつくるのではなく、大桶に作ってあった天の川を各自のお皿に改めて作るという課題でした。
自分のお皿に取り分けて作ることになったので、ちょっと予定が狂ったのか、さて・・・とまず考える子が多かったようです。ただ作り出せば自分の感性全開で、思い思いの天の川が出来上がりました。また例年は色のついた冷や麦ですが、今回はちょっと太くてかたいそばなので、なかなか苦労してました。

１０月にお月見に合わせてスペシャルおやつの
「雪うさぎ」が出されました。

これは我が園の定番で、白玉団子をうさぎに見立て、雪の代わりにきなこでまぶします。
ごまで目鼻をつくり葉っぱで耳を表現します。
毎年のことながら様々なお顔のうさぎが出来上がります。作った後にきなこをそえるのですが、中にはすっぽり雪の中のうさぎもいました。

夏の定番です。我が園ではそうめんはすぐ団子になってしまうので冷麦を使います。その冷麦に色を付け、ペンちゃんの形にしたものが出され、それを土台にかわいいペンギンのペンちゃんを作ります。ハンペンや薄焼き卵、ハムや人参、きゅうりや豆で作ります。
各テーブルに各種様々なペンちゃんが並びました。
現在混合クラスの時期なので、どのテーブルも年長さんが采配を振りますが、３歳児も「目はこっち」と意地を張ります。見ていて微笑ましい光景でした。

誕生会や各種行事や季節にあわせて、ほぼ毎月給食課が腕を振るってスペシャルランチを作ります。
さらに「食育」の一環として、食育ランチや食育おやつも給食課と保育士さんの連携で提供されます。
子ども達にも大変人気で「次はいつ・・・・？」と質問がとびます。
日々とは違ったメニューに食も大いに進み、通常の１．５倍は食べてくれます。
朝から全てを作るわけですから厨房は大忙しでてんてこまいです。
でもその大変さ以上に子ども達の喜びが嬉しいと今月も頑張りました。
縁の下の力持ち達の力作をご覧下さい。

.３今年度最後のスペシャルランチは
「カレーのお風呂のうさぎちゃん」です。

型抜きしたうさぎに顔をつけ、カレーの中につかっている姿を表現します。
うまくつかっているうさぎもいれば、どっぷりとつかっているうさぎもいて、なかなか楽しい出来上がりでした。
手をどこに付けるかで大きく雰囲気が変わります。
ただどの子も満足そうで、またやってという声も聞けました。

１２月のスペシャルランチは、
「クリスマスリーフライス」です。

ドーナツ状になったチキンライスにチーズが溶かしてかけてうあり、その上に星形の人参やハム、たまご等を乗せ、クリスマスリーフを作りました。
こういった飾りをつけるのはどちらかと言えば女の子のリードが目立ちます。ただ、きれいにしたいと凝って並べるグループもあれば、ただのっていれば良しとするグループもあり、見ててなにかと楽しいです。どのテーブルもしっかりクリスマスになりました。
きっと今晩素敵なプレゼントが届くことでしょう。

２月のスペシャルランチは「手巻き寿司」でした。

いろんな具材をいっぱい入れて、大きな太巻き状態の手巻き寿司に大きなお口を開けてかぶりつきます。
家庭でも出るメニューなので、みんな勝手知ったる様子で上手に巻きます

２０２１年の開幕のスペシャルランチは、
今年の干支の「うしランチ」です。

白いごはんと着色した黒いごはんで牛の輪郭が作られたものが出されました。しかしこの顔に不満があったのか、作られた牛は大きく違っていました。とにかく黒いご飯の使い方で、大きく牛の雰囲気が変わりました。
子どもたちの工夫とこだわりにびっくりでした。
角をポテトで表現したり、ちくわで表現したりと、とにかく見てて楽しかったです。
そして一番評判が悪かったのが鼻です。これはブタの鼻ではないかとの指摘も起こっていました。
年の初めに子どもたちの想像力のすばらしさを、改めて見せつけられました。
「やっぱり子どもはすごい」です。

１１月のスペシャルランチは、
「アメリカンバーガー」です。

みんなパンにいっぱい具や大きなフランクフルトソーセージをはさみ、さいごにたっぷりケチャップを塗って、大きなお口でガブリ。

１０月に引き続き１１月もスペシャルおやつの
「スィーポテト」が出されました。

５歳児さんが頑張ってまるめてくれました。
お芋を洗ってくれたのは３歳児さんでした。

９月のスペシャルランチは、
「作ってみようサンドイッチ」でした。

用意されたハムや卵焼き、バターやレタスにナゲット等で思い思いに自分好みのサンドイッチを作りました。
基本的な外見は一緒ですが、中のぐざいが違います。
みんな大きく口を開けしっかりとかぶりつきました。

このカエルバーガーは、第１回目からの定番で、毎年出てきます。基本毎年のことですから子ども達も慣れたもので、なかなかこだわったカエルさんが出来上がります。

実はこのカエルバーガーはいろんな園で実施されており、他の園のHPにも載っています。
園長の会がある時に、よく「先生のところのスペシャルランチを参考にしています」と言われます。
最初は結構笑いものにされたスペシャルランチですが、最近はしっかりと市民権がとれているようです。